“A Gastronomia Beirã é rica em sabor, com produtos de grande valor e qualidade”

Fotografia: Termas Centro

Palavras de Miguel Gameiro, na Tour Saudável e Showcooking no H2otel .

O vocalista dos Polo Norte, foi a estrela da Tour Saudável promovida pela Rede Termas Centro, que passou no dia 30 de maio pelo H2otel, em Unhais da Serra.

“É um desafio enriquecedor, onde fico a conhecer as nossas termas e cozinhar pratos saudáveis, com produtos endógenos e ricos em sabor. Num projeto que me deu a oportunidade de juntar duas coisas que mais gosto: a música e a cozinha”, reforça o músico.

Desde cedo apaixonado pela cozinha, Miguel Gameiro  começou a sua formação em 2010 e juntou-se a vários chefs de renome, como Miguel Laffan e Rui Pala. Um amor que caminhou sempre lado a lado com a música:

“Dá-me gozo provar a cozinha dos sítios onde vou atuar. Faço sempre uma pesquisa primeiro e, antes do concerto, aproveito para ficar a conhecer a gastronomia regional e local”.

O showcooking deu-nos a provar uma especialidade do músico: gaspacho de pêssego que, para além de ser um prato fresco e fácil de confecionar, enaltece um produto típico da região, com o objetivo de elaborar um prato saudável e nutritivo. Pilares importantes na cozinha das unidades hoteleiras do grupo Natura IMB Hotels:

“Já tive oportunidade de almoçar no Restaurante Alquimia, onde a gastronomia é riquíssima, de grande sabor e qualidade. Para além de que o H2otel é um complexo de excelência, de bom gosto e simpatia”, acrescenta.

Para além da cozinha, os hospedes tiveram a oportunidade de ouvir alguns dos temas mais conhecidos do músico, com “Aprender a Ser Feliz”; “Dá-me um Abraço” e “Tempo não Pára”, este último escrito para a fadista Mariza.

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