Hotéis do Grupo Natura IMB Hotels distinguidos pela  Associação Portuguesa de Celíacos (APC/BIOTRAB) com ‘’Selo de Qualidade’’, pelo quarto ano consecutivo.

Tendo a alimentação saudável e a nutrição como um dos principais pilares do Grupo Natura IMB Hotels, a Certificação ‘’Gluten Free’’ emitida pela APC e BIOTRAB surgiu em 2018 no H2otel, seguindo-se o Hotel Puralã e o Sport Hotel Gym & SPA.

A certificação “Gluten Free” emitida pela APC/BIOTRAB atesta todos os requisitos e cumprimentos de segurança, para disponibilizar refeições aptas para celíacos e isentas de glúten nas unidades hoteleiras do Grupo.

Para além da certificação, também o staff possui formação especializada com base num protocolo de segurança que vai desde a  seleção dos alimentos, encomenda, preparação, confeção e entrega do produto final, com a devida supervisão técnica da nutricionista do Grupo, Dra. Odete Oliveira:

“A nutrição tem um papel relevante no seio do Grupo Natura IMB Hotels. É de extrema importância que todos os nossos hóspedes e clientes tenham acesso à alimentação que necessitam e que o facto de terem alguma condicionante clínica ou especificidade alimentar não seja um fator limitante”, explica.

A doença celíaca (DC) é uma doença autoimune e crónica, que ocorre em indivíduos com predisposição genética, causada pela permanente sensibilidade ao glúten, uma proteína presente em diversos tipos de cereais como trigo, trigo emmer, centeio, cevada, kamut, espelta e triticale. Apesar de ser frequentemente diagnosticada em crianças, pode manifestar-se em qualquer idade sendo cada vez mais recorrente em adultos.

“Não podíamos deixar de estender a nossa oferta alimentar, nomeadamente quando a saúde assim o requer. É gratificante constatar que conseguimos ir ao encontro das expectativas do cliente e, que este consegue relaxar e usufruir dos nossos hotéis e serviços sem se preocupar com a alimentação”, reforça a nutricionista.

A componente nutricional está presente em todas as unidades do grupo Natura IMB Hotels, onde encontra um vasto leque de produtos saudáveis e biológicos em todos os menus do restaurante e buffet de pequeno-almoço, que compõem assim uma oferta diversificada e adaptada a intolerâncias, alergias, padrões ou restrições alimentares específicas.

O primeiro fim de semana de outubro arrancou com a 2ª edição do ‘Cycling Training Camp’, com a equipa da W52-FC Porto a marcar presença.

Joni Brandão, Amaro Antunes e Rui Vinhas foram algumas das caras que passaram pelo Sport Hotel Gym + Spa nos dias 1, 2 e 3 de outubro. O Training Camp juntou os atletas da equipa da W52-FC Porto com vários amantes do ciclismo, em três percursos que integram habitualmente os estágios de preparação para a competição.

No total, a segunda edição do Training Camp reuniu 22 participantes, entre eles 11 profissionais e 11 aficionados da modalidade, provenientes de toda a parte do país. Entre eles, o lisboeta Avelino Miguel não escondeu que apesar da exigência, a camaradagem esteve sempre presente:

“É muito gratificante aprender um pouco mais sobre o mundo do ciclismo na companhia dos melhores. Estou a aprender a andar em pelotão, gerir o esforço e manter o posicionamento ideal. Até mesmo a própria alimentação, são pormenores que escapam a nós amadores’’.

 

Para um estreante num Training Camp “a equipa está a manter um ritmo acessível que se adapte a qualquer um, mas para quem não treina regularmente o percurso é um pouco mais exigente. Contudo, a experiência está a ser tão boa que essa parte se supera”, reforça.

Também para Afonso Marto, natural de Fátima e praticante assíduo de ciclismo há 4 anos, a subida à Serra da Estrela é um dos marcos principais da modalidade. Desta vez, a experiência foi diferente com uma equipa profissional:

“A Serra da Estrela cativa bastante e conseguir estar aqui com verdadeiros vencedores é espetacular! A subida é exigente, mas compensa toda esta envolvência.”

 

A Serra da Estrela é também um local de estágio para muitos atletas. Entre eles, Joni Brandão explica a importância destas iniciativas para ‘voltar à ação’ e conviver com os amantes do ciclismo:

“É importantíssimo transmitir a nossa experiência. Neste período da época, temos mais disponibilidade e tempo para conviver. Temos grande preocupação por eles, incentivamos, empurramos e fazemos tudo para que nos consigam acompanhar e estarmos unidos.”

 

Este Training Camp marca um regresso a uma das cidades mais acarinhadas pelo desportista. Para além de ser desafiante, aproveita-se para descontrair e disfrutar do Geopark:

’’Fico sempre feliz quando volto à Serra da Estrela e à Covilhã,  gosto das pessoas e do ambiente. Na preparação da Volta a Portugal esta subida é o ideal. Não existe muito trânsito e os percursos são perfeitos para nos prepararmos para próxima época, ao mesmo tempo em que conseguimos ter paz e foco para o próximo desafio’’, acrescenta.

 

Para o camisola amarela Amaro Antunes, a subida à Serra da Estrela traz recordações agradáveis. No ambiente de campo de treino, poder partilhá-la entre amigos e adeptos é recompensador:

“Hoje foi um dia de emoções, o ciclismo vive da interação com o público e esta iniciativa dá oportunidade às pessoas de poderem viver esta modalidade, na pele de um atleta”, reconhece.

 

O algarvio salienta, ainda, que “aqui vive-se a natureza e isso é algo que procuramos neste momento. Em competição somos sujeitos a uma pressão enorme, poder estar aqui e desconectar da mesma acaba por ser muito positivo”, reconhece.

Também Rui Vinhas, vencedor da Volta a Portugal em 2016, enfatiza a importância destas iniciativas para o mundo ciclístico e reforça o papel do Sport Hotel Gym + Spa enquanto destino obrigatório para os entusiastas de desporto:

“É o hotel perfeito para conseguirmos treinar e preparar o próximo desafio. A Covilhã, só por si, tem paisagens lindíssimas, subidas duríssimas e tem todo o tipo de terreno para os amantes de bicicleta. Para além de estar muito bem localizado dá oportunidade a todos os desportistas de usufruir da Serra da Estrela, ao mesmo tempo que nos sentimos em casa.”

 

Nesta volta ‘amadora’ à montanha, a experiência valeu por si só. Todos os participantes puderam passar um fim de semana na rotina de um profissional, usufruir de massagens fisioterapêuticas, assistência mecânica e alimentação adequada a desportistas.

Nos três dias percorreu-se um total de 170km, em troços diferenciados com um grau de dificuldade médio-alto:

Dia 1: SPORT HOTEL (COVILHÃ) – PERABOA – ESCARIGO – MEIMOA – TERREIRO DAS BRUXAS – CASTELEIRO – QUINTAS DOS ESPINHAL – TEIXOSO – CANHOSO – SPORT HOTEL;

Dia 2: SPORT HOTEL (COVILHÃ) – VALE FORMOSO – VALHELHAS – SAMEIRO – MANTEIGAS – PENHAS DOURADAS – ALTO TORRE – PENHAS DA SAÚDE – SPORT HOTEL;

Dia 3: SPORT HOTEL (COVILHÃ) – UNHAIS DA SERRA – ERADA – BARCO – TORTOSENDO – SPORT HOTEL;

A 2º edição do Training Camp surge no âmbito de uma parceria entre o Sport Hotel e a W52-FC Porto, escolhido pela equipa profissional de ciclismo para a realização dos estágios de preparação desde 2018.