Hotel Puralã certificado pela Associação Portuguesa de AVC

A Associação Portuguesa  de AVC (APAVC) promoveu o Puralã – Wool Valley Hotel & Spa com certificação de Alimentação Saudável, na categoria de ‘’Excelência’’.

Com o objetivo de incentivar os restaurantes e hotéis de Portugal a difundir hábitos de alimentação saudável, a Associação Portuguesa de AVC certificou no dia 20 de novembro o hotel Puralã como ‘’Amigo da Dieta do Mediterrâneo’’.

Com a procura de soluções de diagnóstico, formação preventiva e métodos de reabilitação inovadores, a APAVC tem como finalidade a prevenção do Acidente Vascular Cerebral e Apoio às vítimas de AVC.

Neste sentido, são lançados vários programas de consciencialização que englobam escolas, universidades, hóteis e instituições públicas ou privadas.

Com base no programa ‘’Dieta do Mediterrâneo’’, foi apresentado o ‘’certificado pela excelente alimentação preparada e apresentada no Restaurante do Hotel Puralã’’, refere o Fernando Venâncio, presidente da Associação. 

A componente nutricional está presente em todas as unidades do grupo Natura IMB Hotels, apresentando um vasto leque de produtos saudáveis em todos os menus do restaurante e buffet de pequeno-almoço.

A nutricionista do grupo Odete Oliveira, elabora regularmente menus saudáveis, para além de uma oferta diversificada e adaptada a intolerâncias e restrições alimentares específicas.

O grupo conta ainda com a certificação “Gluten free”, no H2otel, Puralã e, também no pequeno-almoço do Sport Hotel Gym & Spa emitida pela APC/Biotrab, que atesta o cumprimento de todos os requisitos nas refeições adaptadas para celíacos e isentos de glúten.

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